Descripción
El Orujo de Hierbas Santo Toribio es una bebida espirituosa tradicional española, muy popular en las regiones de Galicia y Asturias. Se elabora a partir de la maceración de diversas hierbas aromáticas con aguardiente de orujo. Entre las hierbas más comunes utilizadas en su producción se encuentran eucalipto, tomillo, orégano, hierbabuena, menta y anís. Además, se añaden ingredientes como azúcar, agua y, en algunos casos, frutas, café o miel para aportar complejidad y sabor. Este orujo se disfruta tradicionalmente después de las comidas como digestivo, debido a las propiedades digestivas de las hierbas. Con su sabor dulce y aroma herbal intenso, el Orujo de Hierbas Santo Toribio se ha convertido en un ingrediente clave en la mixología moderna.
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