Descripción
La Sidruca Natural de Sidra Somarroza es una sidra seca, natural y espumosa, elaborada con una cuidadosa selección de manzanas de productores locales de Cantabria. Este producto artesanal se distingue por su proceso de elaboración, donde el mosto extraído de las manzanas fermenta durante meses. Después de la fermentación, se filtra y se re-fermenta ligeramente para lograr un carbónico suave, característico de la sidra natural, sin perder su esencia y sabor auténticos. La Sidruca Natural presenta un color amarillo pajizo, con una burbuja fina, y ofrece un aroma fresco a manzana. En boca, se caracteriza por ser una sidra seca, equilibrada, con una acidez fresca y chispeante, lo que la convierte en una bebida ideal para diferentes ocasiones y maridajes.
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