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Zancarrón estofado al vino tinto

14,50 IVA incluido

5 disponibles

Información adicional

Peso 0,728 kg
Ingredientes

Zancarrón (morcillo), vino tinto, especias, hierbas aromáticas

Descripción

El Zancarrón Estofado al Vino Tinto es una delicia culinaria que transforma la carne de morcillo en un plato excepcionalmente tierno y sabroso. En la Atalaya, este corte se cocina lentamente a fuego suave, permitiendo que la carne libere toda su gelatina y adquiera una textura melosa. La larga cocción hace que el zancarrón, originalmente una carne dura, se vuelva increíblemente tierno y se impregne del rico sabor del vino tinto. Este proceso cuidadoso culmina en un plato que no solo deleita el paladar, sino que también rinde homenaje a la tradición culinaria, ofreciendo una experiencia gastronómica que realza la calidad y profundidad de sabores del zancarrón.

Información adicional

Peso 0,728 kg
Ingredientes

Zancarrón (morcillo), vino tinto, especias, hierbas aromáticas

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