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Inicio  /  Productos de Cantabria  /  Embotados  /  Zancarrón estofado al vino tinto

Zancarrón estofado al vino tinto

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14,50€

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El zancarrón, también llamado morcillo, es una carne que aunque en un principio se trate de un producto duro, cambia totalmente cuando está guisada. En la Atalaya la preparamos a fuego suave durante mucho tiempo para que desarrolle toda su gelatina y ternura, obteniendo así un plato meloso y sabroso.

Guía de alérgenos

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